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豆瓣酱丝瓜炒腐竹

花鱼儿
豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤

  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：1
    1
    食材：腐竹（已泡发）。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：2
    2
    丝瓜。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：3
    3
    豆瓣酱。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：4
    4
    将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：5
    5
    将丝瓜去皮清洗一下。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成滚刀块。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：8
    8
    接着，合入腐竹，加适量的豆瓣酱，加少许清水。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：9
    9
    翻炒翻炒，加适量的白糖、加适量的鸡精。
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤：10
    10
    然后，调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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