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干锅啤酒鸭
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“
秋天最适合吃鸭肉。
”
食材明细
主料
鸭肉
适量
啤酒
一瓶
洋葱
一个
辅料
姜
适量
老抽
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
蒜
适量
中辣
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干锅啤酒鸭的做法步骤
1
鸭肉加姜蒜,生抽,盐。腌制半个小时。
2
啤酒准备。
3
切好。
4
锅里放油,多点,烧到五成热。
5
把鸭肉炸好了。倒出来。
6
起锅放油,下入辣椒姜蒜。
7
然后下入鸭肉。下入啤酒。
8
然后啤酒差不多干了的时候。又下入辣椒和葱。炒一会就可以了。
9
然后。装入。放好洋葱的干锅里。
10
盖好盖子,点火。
11
熟了。
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使用的厨具:炒锅
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