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素炒鸡杂

素炒鸡杂的做法

1张图片

“香喷喷的下饭菜增添生活色彩”

食材明细

主料

鸡杂 1付

辅料

莴苣 1根
香葱适量

配料

盐适量
老抽适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒鸡杂的做法步骤

1
鸭杂切好备用
2
莴苣切片待用
3
锅里倒进植物油烧热加入切好的鸭杂
4
在鸭杂上加点盐来回翻炒
5
待鸭杂炒干水分有油流出时放点老抽炒匀，然后加入切好的莴苣片，在莴苣片上加点盐入味。
6
加进的莴苣片混合翻炒待莴苣熟时，放上葱断调入鸡精炒匀出锅装盘。

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