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香酥燕麦饼干

香酥燕麦饼干的做法

1张图片

“燕麦片食用很方便，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。这个燕麦饼干。吃起来很酥松，入口即化~”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
黄油 85克
快熟燕麦片 60克
幼砂糖 30克
鸡蛋液 25克

辅料

白芝麻 15克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香酥燕麦饼干的做法步骤

1
准备好材料。
2
黄油室温融化，加入砂糖用电动打蛋器打至发白。
3
然后分3次加入蛋液。
4
每次将蛋液和黄油打至完全融合再加下一次。
5
筛入低粉。
6
加入燕麦和芝麻轻拌均匀。
7
用手把燕麦糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上，一般烤盘最好垫一张烘焙纸。
8
入预热烤箱180度，上下火烤20分钟。
9
过一会儿再拿出来，香酥的燕麦饼干就做好了。

小窍门

1、喜欢甜度高的可酌量加少量糖。
2、加粉拌的时候无需用力，轻轻拌匀即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：电烤箱

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