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香菇瘦肉炒饭的做法

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总是吃蛋炒饭吗?若你无肉不欢,这样蔬菜、瘦肉、还有菌菇,炒一份米饭,喷香味美,省了炒菜,还能饱肚子。

食材:藜麦大米饭1份、西兰花适量、瘦肉适量、香菇适量、洋葱适量、酱油适量、黄酒适量

食材明细

主料
辅料

香菇瘦肉炒饭的做法步骤

  • 香菇瘦肉炒饭的做法步骤:1
    1
    备好所需要食材。蔬菜随意搭配,其中香菇与洋葱是要有的,有了这两食材,炒出来的米饭鲜香味美。同时洋葱也可以去腥,瘦肉更美味。
  • 香菇瘦肉炒饭的做法步骤:2
    2
    香菇切丁,洋葱切丁,可以备些葱花。
  • 香菇瘦肉炒饭的做法步骤:3
    3
    西兰花切碎。
  • 香菇瘦肉炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中入油,加入洋葱丁炒香,要多炒一会儿,炒出香味。加入香菇炒出香味。稍微偏干,这样才够香。
  • 香菇瘦肉炒饭的做法步骤:5
    5
    把香菇与洋葱丁拔一边,加入瘦肉炒一炒。然后炒匀之后多炒几下。将瘦肉炒熟透。
  • 香菇瘦肉炒饭的做法步骤:6
    6
    接着加入西兰花炒至变色,加入米饭翻炒均匀。加入适量生抽酱油炒匀即可出锅了。米饭炒散之后多翻炒几次,将米饭受热均匀。
  • 香菇瘦肉炒饭的做法步骤:7
    7
    特别的香,也不用担心发胖,因为有藜麦同煮的米饭。

小窍门

简单味美哦。瘦肉要炒熟透。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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