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清蒸大闸蟹首发

清蒸大闸蟹的做法

1张图片

“眼下这个时节，大闸蟹膏满黄肥，美味无比，清蒸一下果然是简单又撑面儿。”

食材明细

主料

大闸蟹 六只

辅料

水适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清蒸大闸蟹的做法步骤

1
将大闸蟹清洗干净。
2
将大闸蟹被部朝下放进蒸锅，不用解开绳子。
3
盖上锅盖大火蒸20分钟。
4
出锅装盘，去除绑绳就可以端上桌了。
5
可以调一碗姜醋汁配着吃也可以直接吃。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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