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泡椒黄骨鱼独家

泡椒黄骨鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 适量

辅料

泡椒适量
青椒适量
蒜叶适量
味极鲜 适量
胡椒粉 适量
生姜适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡椒黄骨鱼的做法步骤

1
生姜和青椒切片，花椒清洗干净，青椒也可用干辣椒代替，我这青椒是婆婆自己种的，特别辣。
2
蒜叶洗净切碎。
3
黄骨鱼去鳃去内脏清洗干净。
4
锅中放油，放入花椒和生姜小火煸出香味。
5
锅中放水。
6
放入泡椒。
7
放入一勺泡椒水。
8
放入一勺味极鲜。
9
放入青椒煮开。
10
水开后放入黄骨鱼煮十分钟。
11
放入蒜叶在煮半分钟。
12
放入胡椒粉。
13
放入盐调味。
14
放入鸡精，关火。
15
成品。

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使用的厨具：炒锅

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