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泡椒中翅

泡椒中翅的做法

3张图片

食材明细

主料

中翅 5个

辅料

米辣泡椒 1袋
红泡椒 5个
蒜头适量
姜片适量
啤酒 1听
生抽适量
盐适量
白糖适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

泡椒中翅的做法步骤

1
食材：中翅（已洗净）。
2
米辣剁椒。
3
红剁椒。
4
蒜头、姜片。
5
啤酒。
6
将已洗净的中翅放在案板上剁成小块，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜头爆香。
8
随后，下入剁好的中翅翻炒翻炒。
9
接着，倒入啤酒煮开，煮上一会儿。
10
然后，加点生抽、盐、白糖调味翻动一下继续烧煮。
11
最后，等汤汁浓稠时，合入泡椒翻炒翻炒，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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