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五香花生独家

五香花生的做法

1张图片

“做了一份五香花生，又香又酥脆当下酒菜挺好。”

食材明细

主料

花生适量
鸡蛋适量
芝麻适量
面粉适量
红薯淀粉 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量

辅料

植物油 适量
盐适量

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

五香花生的做法步骤

1
花生用水冲洗一遍晾干
2
鸡蛋、胡椒粉、五香粉、少许盐放在一起搅散
3
放入芝麻、面粉和红薯淀粉搅匀
4
放入花生拌匀使花生均匀地粘上鸡蛋面粉糊
5
锅中放油烧至六成热，放入花生小火炸
6
捞出放在吸油纸上吸去油
7
凉后很酥脆的五香花生。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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