菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧鲳鱼

红烧鲳鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲳鱼 1条

辅料

香葱适量
姜片适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
白糖适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧鲳鱼的做法步骤

1
食材：鲳鱼（已洗净）。
2
香葱、姜片。
3
将鲳鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
4
烧锅倒油烧热，下入鲳鱼两面煎一下。
5
接着，加点料酒、姜片和清水烧开。
6
然后，加点、生抽、盐、白糖。
7
调味继续烧煮。
8
等汤汁浓稠时，关火出锅。
9
出锅后，搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

红烧鲳鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜