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肉碎炒四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料

肉碎炒四季豆的做法步骤

  • 肉碎炒四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆洗干净,分成一段段。放一旁沥干水分。
  • 肉碎炒四季豆的做法步骤:2
    2
    瘦肉剁成末,加料酒、酱油、油、糖、盐、鸡粉、淀粉腌制。
  • 肉碎炒四季豆的做法步骤:3
    3
    沥干水份后,起油锅油炸至虎皮状即可捞出控油。
  • 肉碎炒四季豆的做法步骤:4
    4
    另起锅,油热加蒜、花椒、干辣椒爆香后倒入肉末炒散变色。
  • 肉碎炒四季豆的做法步骤:5
    5
    变色后放入炸好的四季豆翻炒均匀,加适量酱油、鸡粉、盐调味即可。
来自 美食天下 狮子---儀 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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