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酱炒金针菇独家

酱炒金针菇的做法

2张图片

“颜色酱红，微辣，咸鲜适口，超级下饭。”

食材明细

主料

金针菇 适量
青椒适量
红椒适量

辅料

姜适量
麻椒适量
花生油 适量
郫县豆瓣酱 适量
生抽适量
盐适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱炒金针菇的做法步骤

1
金针菇一捆切去根部，洗净备用。
2
锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒香。
3
适量郫县豆瓣酱炒出红油。
4
青红椒放入。
5
金针菇放入。
6
一点开水，适量生抽，一点盐，煮几分钟。
7
关好盛盘。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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