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酸辣番茄原汁烩圆白菜独家

酸辣番茄原汁烩圆白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一个
圆白菜 半个
西红柿 三个
辣椒适量

辅料

蒜适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
洋葱一片

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

原汁烩圆白菜的做法步骤

1
胡萝卜，切条。
2
圆白菜，切条。
3
辣椒，斜切小段。
4
西红柿切片，洋葱切丝，蒜切末。
5
先煸炒胡萝卜和洋葱，出香味后放入圆白菜炒软后，放入西红柿煸炒。
6
加盖锅盖，焖3-5分钟，焖软西红柿出汁。
7
放入辣椒，适量的蚝油，生抽，炒制辣椒断生。
8
出锅前放入蒜末和适量盐调味。
9
出锅，酸辣蒜香。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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