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奶香榴莲包的做法

  2张图片

说是班戟,却没有奶油,索性称作“奶香榴莲包”吧!方便快捷,口感软糯,下午茶来一份,简直棒呆!

食材明细

主料
辅料

奶香榴莲包的做法步骤

  • 奶香榴莲包的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:2
    2
    面粉中加入一盒牛奶。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:3
    3
    磕入两个鸡蛋。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:4
    4
    一个方向搅拌均匀,醒至十五分钟,稠度能上筷子即可。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:5
    5
    榴莲肉去核捣成泥。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:6
    6
    醒好的面糊过滤一下,无颗粒口感更佳。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:7
    7
    用汤勺盛一勺放入平底锅中,转动锅使其均匀摊平。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:8
    8
    全程中小火慢煎,一面成型无需翻面,边翘起即可。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:9
    9
    放入一勺榴莲肉,包起来就OK啦。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:10
    10
    依次摊饼包裹榴莲肉。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 奶香榴莲包的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

喜欢甜口的话,可在面糊中加入糖粉,根据口味选择调入。祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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