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韭菜芽回锅小素鸡

韭菜芽回锅小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜芽 100克
小素鸡 220克

辅料

盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜芽回锅小素鸡的做法步骤

1
食材：韭菜芽。
2
小素鸡。
3
将韭菜芽清洗一下，捞出。
4
放在案板上切成段，待用。
5
将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成厚片。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
7
接着，将炸好的小素鸡回入锅中。
8
加一些清水煮开。
9
然后，加点盐、生抽。
10
调味继续烧煮至汤汁快要收干时。
11
最后，合入韭菜芽翻炒翻炒至韭菜芽断生，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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