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茭白炒肉片

茭白炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白适量
肉片适量

辅料

生抽适量
料酒适量
姜片适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茭白炒肉片的做法步骤

1
茭白洗净切片。
2
姜切片，肉切片。肉片中加入一小勺料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
3
烧热锅加油，依次下入姜片和肉片翻炒。
4
肉片变色后加入茭白片。
5
翻炒1分钟后再加入小勺生抽和适量盐，继续翻炒至全熟盛出。

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