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香辣鸡腿肉

红九儿的厨房

香辣鸡腿肉的做法

1张图片

“如今人们都谈养生，说什么尽量吃白肉（鱼肉）、鸡鸭肉等，好吧！今天那就来个鸡腿肉吧！”

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

小尖椒 适量
大葱适量
料酒适量
红99火锅调料 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣鸡腿肉的做法步骤

1
鸡腿洗净，切小块备用。
2
尖椒洗净切斜刀，切成小块。
3
大葱洗净切段后备用。
4
红99火锅调料切小块。
5
油下锅，倒入鸡腿肉炒制出香。
6
加入红99火锅调料炒制底料融化入味，加入适量料酒。
7
加入尖椒及葱段翻炒后即可食用。

小窍门

鸡腿肉在炒之前也可用料酒鸡蛋清去腥。

来自美食天下红九儿的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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