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西红柿鸡蛋菠菜汤独家

阳台上的草莓

西红柿鸡蛋菠菜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1只
菠菜 100g
鸡蛋 2只
香菜 2颗

辅料

生抽 2匙
醋 1匙
盐 1匙
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋菠菜汤的做法步骤

1
蔬菜洗净，西红柿切碎，菠菜，香菜切碎。
2
煮锅放水加入西红柿，放灶上开火煮开。
3
鸡蛋打散，水淀粉备用。
4
西红柿煮开后放入生抽，醋，盐调味。再放入水淀粉搅匀煮开。
5
加入水淀粉煮开后的样子。
6
倒入蛋液搅成蛋花。
7
最后放入菠菜煮开关火后放入香菜，香油即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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