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香辣虾首发

香辣虾的做法

1张图片

“特别喜欢吃虾，这种很香很辣的感觉很好，而且超级简单”

食材明细

主料

鲜虾适量
香菜适量
小葱适量

辅料

芝麻适量
胡椒适量
大料适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
我不吃虾头，所以就直接剪掉了，背线剪开了，炸的时候更好吃也更入味一些
2
材料
3
材料如图
4
就这些东西，很简单吧
5
厨房纸吸下多余水分
6
撒点面粉，不用多，
7
锅里油温70度左右就可以了，小火慢炸一下到熟，其实虾特别简单，也容易熟
8
复炸一下，大火
9
捞出沥油，这种感觉的，看起来很苏很脆，炸过虾的油就这能炸虾啦，或者做萝卜汤
10
锅里留底油，以上材料放进去加点酱油，炒一下，然后把虾放进去，翻几下就可以出锅啦，亲们一定先小火，戴好口罩啊，炝锅很辣的
11
成品图，一般这个盘我们就都消灭啦，吼吼。

来自美食天下炫目紫1982 的作品

使用的厨具：炒锅

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