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玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法

1张图片

“方子来源于子瑜妈妈，超级好用哦！酥脆好吃的，儿子们爱吃”

食材明细

主料

低粉 50g

辅料

熟蛋黄 1个
玉米淀粉 50g
黄油 50g
糖 30g
盐 0.5g
泡打粉 5g

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

玛格丽特饼干的做法步骤

1
黄油软化打发，然后倒入糖盐搅匀熟蛋黄过筛，低粉加泡打粉过筛，然后和面，冰箱冷藏一个小时，然后分割成一个个小圆子拿手指按一下，花纹就出来啦
2
烤箱165度预热，中层160度烤15分钟即可，出炉。
3
出炉一定要轻，不然易碎哦！

小窍门

蛋黄一定要过筛哦！

来自美食天下水蓝之岚的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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