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时蔬牛肉炒饭的做法

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每每变着花样的为孩子做肉食的同时,也要尽量把蔬菜掺在里面,对付不爱吃蔬菜的孩子,就要想尽办法。每次蒸米饭我会多蒸点,放入冰箱,以备来不及精心做菜的时候,顺手就可以炒个饭,既有饭也有蔬菜和肉,孩子会很喜欢,重要的是营养丰富。儿子很喜欢炒饭里有牛肉,我一般用原切眼肉牛排,口感好,也更容易做。

食材明细

主料
辅料

时蔬牛肉炒饭的做法步骤

  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:1
    1
    准备材料,胡萝卜去皮洗净,西兰花洗净。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:2
    2
    牛肉切丁、西兰花撕小块、胡萝卜切丁。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量油,先放入牛肉炒至变色,放入玉米、胡萝卜、西兰花炒一下,放入黑胡椒酱。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:4
    4
    放入米饭翻炒。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀加入盐。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:6
    6
    炒至粒粒分明出锅。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 时蔬牛肉炒饭的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

1、牛肉可用牛排、牛里脊,总之要比较嫩的牛肉。
2、蔬菜根据个人喜好搭配。
来自 美食天下 银元宝 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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