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荷兰豆黑木耳山药

荷兰豆黑木耳山药的做法

3张图片

食材明细

主料

山药 1段
荷兰豆 90克
黑木耳 适量

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

荷兰豆黑木耳山药的做法步骤

1
食材：山药。
2
荷兰豆（已摘洗）。
3
黑木耳（已泡发清洗）。
4
将山药洗净、去皮。
5
放在案板上切成滚刀块，待用。
6
将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯一下捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入山药和黑木耳翻炒一下。
8
接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9
然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
10
最后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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