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南瓜双米粥

南瓜双米粥的做法

4张图片

“这款南瓜粥搭配了大米、糯米。粥的口感很好。南瓜有着养胃益胃，调料脾胃的功效，这款粥很适合这个季节食用。”

食材明细

主料

南瓜 500g
大米 80g
糯米 80g

辅料

水适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜双米粥的做法步骤

1
备好大米、糯米。
2
大米、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3
南瓜洗干净，南瓜去皮去瓤。
4
南瓜切成滚刀块。
5
煮锅加水烧开，大米、小米入锅煮。
6
开锅后将南瓜入锅同煮。
7
煮至食材熟关火，焖一会即可盛出享用。

小窍门

1、米浸泡后更容易煮熟，粥的口感也更好。
2、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。
3、粥熟后焖一会，粥会更稠，口感也更好。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅

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