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红糖红枣发糕

红糖红枣发糕的做法

1张图片

“简单、解馋、补血、养颜女孩子们的专利零食！”

食材明细

主料

面粉 250g
红糖水 正常饭碗1碗
大红枣 6颗

辅料

酵母 3g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红糖红枣发糕的做法步骤

1
红糖、红枣、面粉、酵母。
2
红糖用温水化开，加入酵母融化。
3
把红枣、红糖酵母水、面粉加入盆中。
4
搅拌均匀。
5
放入你想用的干净的器皿中，发酵至原来的两倍大。
6
冷水放入蒸锅中，蒸20分钟。
7
可以开动啦！这个小家伙都迫不及待的让我拍照，水就伸过来啦！😁
8
有木有，很诱人！😍

小窍门

1.酵母一定要用温水融化，水热酵母会死掉滴

2.水量正常吃饭的碗一碗就可以啦！这样好操作

3.一定要发酵到原来的两倍，才会更松软哦！

4.混合成比较稀的粘稠糊，这样口感好

来自美食天下我是土豆的作品

使用的厨具：蒸锅

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