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老鸭煲

老鸭煲的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭子 1只
笋子适量
金针菇 适量

辅料

咸肉适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

老鸭煲的做法步骤

1
鸭子。
2
笋子。
3
鸭子洗净焯水。
4
将焯水后的鸭子洗净放入锅中。
5
放入姜片。
6
放入笋子加入适量水。
7
咸肉洗净焯水后切片。
8
放入锅中。
9
大火烧开转小火慢炖至老鸭酥烂即可。
10
成品。

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使用的厨具：汤锅

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