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红烧猪尾独家

红烧猪尾的做法

1张图片

食材明细

主料

猪尾巴 3个

辅料

卤料适量
辣椒适量
糖适量
盐适量
鸡蛋适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧猪尾的做法步骤

1
猪尾巴处理干净，加入卤料开火煮20分钟左右。
2
卤好的猪尾巴备用。
3
切块备用，鸡蛋煮熟剥壳。
4
锅里加油放糖炒出糖色。
5
加入鸡蛋猪尾巴翻炒。
6
加大蒜干辣椒，少许水焖煮。
7
加少许盐即可。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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