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荷包蛋鲫鱼汤
爱做饭的小媛媛
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食材明细
主料
鱼
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
香葱
适量
清淡
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
荷包蛋鲫鱼汤的做法步骤
1
原料。
2
热锅冷油。
3
鸡蛋打散备用。
4
煎鸡蛋划开。
5
煎鸡蛋盛出,剩余的油放入鲫鱼。
6
加开水,倒入煎鸡蛋煮开。
7
煮至汤奶白,放盐味精白胡椒粉。
8
出锅前加少许香葱。
小窍门
不会煎荷包蛋了,就改煎鸡蛋了
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爱做饭的小媛媛
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使用的厨具:炒锅
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