菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

香烤五花肉独家

香烤五花肉的做法

1张图片

“五花肉用来烤着吃是特别的美味的肥而不腻。最主要的是腌制。和烤的时间。方法特简单的。”

食材明细

主料

带皮五花肉 一块
洋葱半个
小葱二根

辅料

芝麻油 半匙
料酒半匙
烧烤粉 半匙
五香粉 半匙
复合型椒盐 一匙
孜然粉 半匙
菜籽油 二匙
白芝麻 半匙

五香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香烤五花肉的做法步骤

1
五花肉洗净。带皮切成薄片。顺着纹理切就可以了。
2
放入料酒。椒盐，五香粉，烧烤粉。少许芝麻油。反复。搅拌均匀。最后再把洋葱切成细丁。和肉一起腌制一小时以上。
3
烤盘铺上锡箔纸，。锡箔纸上刷薄薄的一层菜籽油，再用筷子把腌好的五花肉一片一片的铺好。再在五花肉上刷一层薄薄地菜子油。
4
烤箱200°预热五分钟。然后调成180°。上下火15分钟。
5
15分钟以后取出烤盘把五花肉翻面。刷上薄薄的一层油，撒上孜然粉，继续烤15分钟。
6
起锅撒点白芝麻和葱花。弄点烧烤酱蘸着吃特别美味

小窍门

喜欢吃辣椒的撒上辣椒面。放孜然粉的时候放辣椒面，即可。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

香烤五花肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜私房菜