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茴香鸡蛋馅包子独家

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茴香鸡蛋馅包子的做法

1张图片

食材明细

主料

茴香适量
鸡蛋 3个
面粉 500g

辅料

酵母 5g
泡打粉 5g
白糖 10g
温水 260g
盐适量
料油适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量
葱花适量

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

茴香鸡蛋馅包子的做法步骤

1
面粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖，水。
2
和成光滑的面团。
3
茴香洗净控水。
4
茴香切成末。
5
茴香末放入容器中。
6
炒好的的鸡蛋。
7
鸡蛋放入茴香里面，加盐耗油，鸡精，香油。
8
搅拌均匀。
9
和好的面团分成小剂子，擀成薄片，放馅包起来。
10
全部包好。
11
放蒸锅醒半个小时，蒸二十分钟即可。
12
熟了。
13
出锅装盘完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食包子

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