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蒜香豆苗炒年糕
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
年糕
3条
豆苗
230克
辅料
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜香豆苗炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕
2
豆苗(已清洗)
3
蒜末
4
将年糕拆开包装,取出三条放在案板上。
5
切成片。
6
将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
8
接着,下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。
9
然后,合入焯好的年糕翻炒一下。
10
最后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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