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牛肉里脊披萨的做法

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第一次做披萨,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一层饼,结果面饼发起来那个厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合,硬是不给我化开,偶那个郁闷啊,总而言之言而总之,看到这不伦不类的批萨咱有想扔烤箱的冲动了。幸好,香还是很香,至少我家小阳光还算很赏脸的。

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 适量
辅料
配料

牛肉里脊披萨的做法步骤

  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:2
    2
    牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:3
    3
    火腿肠、红椒切成圈圈。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:4
    4
    面粉与酵母揉成面团发面。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:5
    5
    发好的面团用擀面杖擀成面饼,烤盘放一层锡箔纸,将面饼码入烤盘,用钗子钗满小孔。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:6
    6
    在面饼上抹上一层番茄沙司。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:7
    7
    将玉米、豌豆铺在面饼上,然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:8
    8
    烤箱200度预热,入烤箱中烤20分钟取出。
  • 牛肉里脊披萨的做法步骤:9
    9
    将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。
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