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香辣小土豆

香辣小土豆的做法

1张图片

“今天看到超市有卖恩师小土豆的，就买了些，当成追剧小零食吃！”

食材明细

主料

辅料

白糖 1勺
盐 1勺
生抽 1勺

孜然口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香辣小土豆的做法步骤

1
买回来的小土豆用清水浸泡洗净。
2
放入蒸锅蒸熟，大概蒸20分钟。
3
炒锅放入多一点的油，倒入蒸好的土豆炸至两面金黄。
4
炸好的土豆盛出来装盘备用，锅内留少许油，放入蒜末，辣椒粉，孜然粉炒香，再次放入炸过的土豆，倒入生抽和盐翻炒入味。
5
放入炸好的土豆，倒入生抽，盐调味。
6
入味后就可盛出装盘开吃！追剧良品哦！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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