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虾仁海参小米粥独家

虾仁海参小米粥的做法

1张图片

食材明细

主料

水发海参 适量
鲜虾适量
小米适量
枸杞适量
葱适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

虾仁海参小米粥的做法步骤

1
海参预先泡发好，鲜虾剥壳挑去虾线。
2
小米淘洗两遍，用水浸泡半小时。
3
砂锅中放入开水，烧煮20分钟。
4
虾仁加盐、料酒、姜丝腌制15分钟。
5
小米粥中放入海参烧10分钟，再放入虾仁和枸杞同烧5分钟。
6
放入葱花和盐调味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥家常菜早餐

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