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蓝莓干吐司独家

蓝莓干吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 240g
奶粉 10g
牛奶 140g
鸡蛋 50g
白糖 40g
酵母 3g
盐 2g

辅料

蓝莓干 适量
黄油 20g

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蓝莓干吐司的做法步骤

1
主料放入面包机，启动和面。
2
揉成面团，放入黄油。
3
揉成光滑面团后发酵到两倍大。
4
取出排气，静止十分钟。
5
分成三分，擀开，里面放上蓝莓干，再次卷上，放入模具，二发到七分满，170度，30分钟左右。
6
美味。

小窍门

面粉吸水量不同请酌情

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙早餐下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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