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芝麻盐版虾仁沙拉独家

不做妖精好多年

芝麻盐版虾仁沙拉的做法

1张图片

“熟芝麻，我称了一克来捣碎，实际用了很少一部分。”

食材明细

主料

鲜虾 5只
西兰花 25克
番茄 25克
黑熟芝麻 小许
白熟芝麻 小许

辅料

食盐小许

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻盐版虾仁沙拉的做法步骤

1
带壳煮的扇贝吃完后，扇贝壳洗净，放一边凉干做容器。
2
番茄切一块。
3
随便切5块。
4
番茄摆盘。
5
鲜虾洗净。
6
冷水下锅。
7
盖盖子煮开锅。
8
放洗干净的西兰花焯水。
9
西兰花变色，捞出过冷水。
10
摆盘。
11
大虾煮熟。
12
去头去壳。
13
摆盘，盘子有水渍。
14
拿出贝壳，擦干净盘子，再摆上。
15
蒜臼子大米小许食盐。
16
放熟芝麻。
17
捣碎。
18
芝麻盐撒虾仁上即可。
19
成品
20
成品

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使用的厨具：煮锅

所属分类：快手菜午餐晚餐

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