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素烧冬瓜独家

素烧冬瓜的做法

2张图片

“还有一个冬瓜，不想吃丸子汤了，那就干脆素烧吧~”

食材明细

主料

冬瓜 1个
葱 1/5
姜 1块

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽少许
鸡精少许

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

素烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮。
2
切成小块备用。
3
葱切葱花，姜切姜片。
4
锅中放入少许油，放入葱姜爆香。
5
倒入冬瓜，放入半勺盐。
6
翻炒均匀，倒入少许生抽和鸡精，倒入少许热水。
7
中小火盖上盖子焖5分钟即可。
8
出锅啦~

小窍门

家里有海米的可以放点海米~

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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