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芝麻香蕉

芝麻香蕉的做法

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“香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,可以振奋精神和提高信心;而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形”

食材明细

主料

香蕉 1根

辅料

鸡蛋 1个
面粉 100克
芝麻适量
油适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝麻香蕉的做法步骤

1
先准备好香蕉，鸡蛋，面粉，芝麻备用
2
香蕉剥去皮后切成1厘米左右的片
3
打好的鸡蛋和面粉的面糊
4
把切好的香蕉放到鸡蛋面糊里蘸均匀
5
蘸好的香蕉片再放到芝麻里滚一下
6
锅里放入油，烧到5成热左右放入蘸好芝麻的香蕉片，炸到芝麻变为金黄色即可装盘

来自美食天下七彩糖果的作品

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