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凉拌萝卜皮独家

凉拌萝卜皮的做法

2张图片

“买了个心里美，皮不能浪费呀~凉拌个萝卜皮~灰常爽口😁。”

食材明细

主料

心里美萝卜 1个
蒜 2瓣

辅料

盐适量
糖半勺
醋一勺
生抽半勺
香油少许
鸡精少许

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌萝卜皮的做法步骤

1
萝卜清洗干净，萝卜皮削下来，加入适量盐，搅拌均匀，静置十五分钟。
2
沙好水的萝卜皮将水份空出去，加入蒜末，醋，糖，生抽，鸡精和香油。
3
搅拌均匀装盘就可以啦。

小窍门

沙萝卜水份的时候，可以多放点盐，能把萝卜皮的辣味去掉。

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：其他

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