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“作为一个忙碌的上班族，还有一个熊孩子要照顾，早上的时候会尤其匆忙。平时我喜欢做一些面包，这样一周的早餐就可以有更多的变化和选择，太匆忙的时候，面包加牛奶也能应付一下。而且我家孩子也喜欢面包，各种三明治也都是他喜欢吃的。
这款椰蓉面包是我家保留款，隔段时间都要做一次，自己做的面包真材实料，没有任何添加剂，也能放心给孩子吃。加了椰蓉的面包，烤的时候就特香，满屋子都是香味，成品上色均匀，超诱人。一个周连着做了三次，终于过了瘾。
发到朋友圈，好多人都问方子，特意又做了一次，拍了过程，写出来给需要的人。
这次换了新面粉，金龙鱼面包用高筋小麦粉，大牌子信得过，真的挺不错的，成品柔软细腻拉丝，发酵的过程中就能感受到面粉的无限善意，胚子弹性十足，充满光泽。这是个成功的面包，上色完美，组织绵软，椰蓉香、面粉香交织在一起，忍不住要流口水。太赞了！”