菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“都说苦瓜不好吃，可我认为苦瓜是最好吃的，清凉下火，口感清脆，用它炒肉，炒鸡蛋都是异常美味，尤其是炒鸡蛋是我最爱吃的，炒出的鸡蛋苦瓜不但没有一点苦味儿味道还特别鲜美。”

食材明细

主料

苦瓜 1个
鸡蛋 3个个

辅料

盐 5g
蒜末 5g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
食材备好。
2
苦瓜挖去内瓤切成薄片。
3
放在盆子里打入鸡蛋加入适量盐搅匀。
4
加点蒜末搅匀。
5
炒锅倒适量油烧热。
6
倒入苦瓜蛋液用筷子不停搅拌炒至蛋液蓬松定型。
7
炒好的特别好吃一点不苦。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

苦瓜炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐