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紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
紫菜适量

辅料

姜适量
蒜蓉适量
葱花适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
食用油 适量
清水适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

1
姜和蒜蓉切碎，葱花切好，鸡蛋打开并搅拌均匀，紫菜备好。
2
炒锅加油放入蒜蓉和姜爆香。
3
加入清水煮开。
4
中火，加入鸡蛋，煮5秒关火，加入鸡精、味精、盐。
5
紫菜蛋花汤煮好装碗，放入适量的葱花。

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使用的厨具：炒锅

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