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浇汁金针菇

浇汁金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 200g

辅料

粉丝 50g

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
高级难度

浇汁金针菇的做法步骤

1
准备蒸锅，烧开水。
2
盘中放入粉丝，切一刀。
3
准备葱、姜碎。
4
金针菇茄根摆盘、撒盐。
5
撒花椒粉。
6
撒十三香。
7
倒酱油。
8
水开后加入锅中蒸制6分钟。
9
底油爆香葱姜碎。
10
加入葱伴侣豆瓣酱。
11
加入十三香。
12
加入水。
13
加入酱油。
14
加入盐。
15
加入料酒。
16
加入水淀粉。
17
加入香油。
18
加入麻油。
19
手勺浇到已熟的金针菇上。
20
撒韭菜碎或香葱碎。

来自美食天下薇_1985 的作品

使用的厨具：蒸锅

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