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面筋老豆腐烧圆白菜

面筋老豆腐烧圆白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

圆白菜 225克
老豆腐 220克
面筋 75克

辅料

酱油适量
盐适量
白糖适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

面筋老豆腐烧圆白菜的做法步骤

1
食材：圆白菜（已撕开清洗）、老豆腐、面筋。
2
将面筋放在案板上切成片，待用。
3
将老豆腐放在案板上切成块，待用。
4
将切好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。
6
接着，合入圆白菜和焯好的面筋翻炒翻炒。
7
然后，加适量的清水。
8
加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味烧煮开。
12
最后，烧煮至汤汁差不多了娃娃菜熟软，加适量的味精。
13
炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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