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长寿面

长寿面的做法

1张图片

“长寿面。”

食材明细

主料

面条适量
小白菜 2片
鸡蛋 1个

辅料

生抽 250g
葱花少许

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

长寿面的做法步骤

1
烧水，烧到100度，烧2次水，放入适当面条，等把面条煮熟，把另一份水煮白菜，微烫，然后，拿碗用筷子夹出来，在到入另一份水，在带入生抽。
2
大约250g，拿白菜放入碗了，弄平。
3
洒少许葱花。

小窍门

此面，不用加入盐，味，鸡，做的时候，面条一定煮熟。

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使用的厨具：煮锅

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