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莲藕肉饼

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莲藕肉饼的做法

1张图片

“这个肉饼我是在朋友圈看到的。那位友友。经常夸。特别好吃。然后我就问她。除了肉还有什么。这是我第二次做。”

食材明细

主料

五花肉 适量
莲藕适量
葱花适量

辅料

盐适量
蚝油适量
老抽适量
鸡蛋适量
面粉适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

莲藕肉饼的做法步骤

1
莲藕切末。
2
肉末切好，加入葱花。
3
加入莲藕。鸡蛋。面粉。老抽。耗油。盐一起搅拌。朝一个方向搅拌。
4
搅拌成这样。
5
做成一个小饼样子。
6
电饼铛。冷锅冷锅。下入小饼。然后开火煎。
7
一面煎好后，翻面。
8
这样就差不多了。喜欢脆脆的还可以继续煎。

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使用的厨具：电饼铛

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