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素炒粉丝

素炒粉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆角 75克
胡萝卜 120克
黑木耳 10克
粉丝 50克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

素炒粉丝的做法步骤

1
食材：油豆角（已摘洗切成丝）、胡萝卜（已清洗去皮切成丝）、黑木耳（已泡发清洗切成丝）、粉丝（已泡软）。
2
将黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜翻炒一下。
4
接着，合入粉丝翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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