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红糖全麦馒头独家

红糖全麦馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

红糖适量
全麦粉 两碗
面粉一碗

辅料

酵母 3g

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红糖全麦馒头的做法步骤

1
红糖水备好。
2
面粉加全麦粉加酵母混合好。
3
慢慢加入红糖水，揉成光滑面团，发酵两个小时。
4
发酵到两倍大。
5
分割面团，做成你喜欢的样子。
6
放入锅里，继续二次发酵。
7
发酵好后开大火烧开水，改中火蒸十二分钟左右即可，关火，焖五分钟开盖。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜馒头花卷

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