菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人早餐晚餐

萝卜香兰馅包子

萝卜香兰馅包子的做法

1张图片

“中式面食我一直都做不好，可是手痒痒想要做来吃。不管啦！不时常实习怎么会做得好呢！哈哈..按着良心给自己很大的理由和借口。”

食材明细

主料

萝卜 60克
面粉 250克
幼糖 30克
香兰陷 适量

辅料

水 100克
酵母 3克

配料

白油 10克

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜香兰馅包子的做法步骤

1
备好材料。
2
将萝卜加水放入果汁机打成汁。
3
将萝卜汁，酵母混合，倒入面粉里。
4
用橡皮刮刀将所有材料搅均至水分消失。
5
加入白油搓揉成面团。
6
把面团涨到原来的2-3倍大。
7
再切成等份，松弛5分钟。
8
把面团剂子擀成薄片。
9
包入馅料，将面团整成圆形。
10
面团直接放入蒸锅内，盖上蒸笼盖子，进行最后发酵约２０分钟。发酵后，从冷水蒸起，全程约20分钟。关火5分钟后才出锅。
11
萝卜香兰馅包子

来自美食天下 meimei.lam 的作品

所属分类：主食家常菜老人早餐晚餐

你可能还喜欢

主食家常菜老人