1、南瓜的水份不同，在制作的时候根据面团的干湿度调整粉类的分量。面团软硬度如耳垂一样柔软即可。
2、糯米粉建议用水磨糯米粉，如果没有普通糯米粉也可以。
3、豆沙馅料是自己熬煮的，如果买现成的也可以。
4、蒸的时候锅上汽后开始算时间哦，在这里我用蒸烤箱蒸的，不多说啦。