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四季豆炒茄子

四季豆炒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

四季豆 适量

辅料

茄子适量

配料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

四季豆炒茄子的做法步骤

1
四季豆去头尾和经络，从中间掐断。
2
茄子去蒂，洗净，切转刀块。
3
锅中放适量的菜油，先炒四季豆，因为四季豆不容易熟。
4
待四季豆变色，加上茄子一起炒。
5
加适量的盐和水，炒熟。

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